發(fā)布時間：2023-10-31來源：三正集團瀏覽次數(shù)：6599返回
10月19日至25日，一科技公司全球國際代理商大會在塘廈三正半山溫泉酒店隆重舉行。這個會議團隊有來自中東、歐洲、北美洲、非洲、南美洲、東南亞等地區(qū)72個國家超600人，是塘廈三正半山溫泉酒店自開業(yè)以來接待的會議團隊中外賓最多的一次。最終在酒店各部門的通力合作下順利圓滿地完成了接待任務，獲得了主辦方的高度肯定。
為高規(guī)格地做好此次接待工作，酒店專門成立了接待領導統(tǒng)籌小組，制定專項工作分工執(zhí)行表，盛小超總經(jīng)理為總指揮、趙玨樑副總經(jīng)理為統(tǒng)籌小組組長，下設餐飲出品服務小組、客房接待小組、客戶協(xié)調(diào)小組、會務保障小組、賓客服務小組、會務保障小組、大草坪派對接待小組、外語宗教禮儀小組、綜合保障小組等八個專項接待小組。盛總、趙副總等親自召集酒店各部門執(zhí)行負責人召開多次溝通協(xié)調(diào)會議，按照主辦方的要求，周密部署，明確分工，從住房安排、雙語接待、用餐菜單和場地布置、會議場地和宴會流程及服務、出品食品安全與衛(wèi)生保障、雙語指引以及其他綜合保障安排等作了周詳安排，確保萬無一失。
由于該團隊外賓涉及眾多國家，其飲食習慣、宗教信仰不同，比如伊斯蘭教、印度教等，酒店市場營銷部該團隊跟進人商務銷售經(jīng)理廖瑩均會與會務組對接負責人作專門溝通，為外賓無論是客房還是用餐等均做了個性化服務，尊重不同國家和民族的習俗與禁忌，如定制專屬的清真食品、禱告室、團隊接待手冊、調(diào)整各營業(yè)點時間（如健身房提前凌晨5點開放；大堂吧、品吧推延營業(yè)結(jié)束時間至次日凌晨2點，有時外賓還在消費時甚至延至3、4點），并印制成小冊子擺放于客房、為外賓贈送客房洗衣等，全方位給予外賓貼心、細心的服務。
在這過程中，有許多員工都值得點贊，例如，該團隊部分外賓來自中東的國家，由于其飲食和宗教信仰相關，對飲食食材有著嚴格要求。而市面上銷售清真食品少之又少，但負責本次團隊餐飲菜單的藍武強師傅多渠道尋找資源，并與該團隊會務組對接負責人反復溝通、確認，最終為該團隊定制專屬的穆斯林食品（Hala food），且每日菜單均作不同安排，以滿足客人在店期間用餐體驗。作為外語及宗教禮儀保障小組組長謝志偉經(jīng)理全身心投入本次接待工作中，由于謝經(jīng)理是新加坡籍，很多外賓喜歡與其交流交談，紛紛添加好友，謝經(jīng)理為此穿梭在酒店各個營業(yè)區(qū)域，很多外賓的出行需求、晚宴服裝購置等等均是謝經(jīng)理一一為其貼心安排到位，因此也贏得眾多外賓對其稱贊與肯定，有的還特別給謝經(jīng)理寫了書面表揚信。而商務銷售經(jīng)理廖瑩作為該團隊主要跟進對接人，從大部隊20日陸續(xù)抵店到25日退房，她每天都起早摸黑連軸轉(zhuǎn)，幾乎凌晨2點甚至3、4點才回到宿舍，休息不到三四個小時又爬起來繼續(xù)奮斗。
其實在服務的過程中，這種全力以赴的同事還有很多。正是在酒店上下的全力配合下，酒店最終圓滿完成了此次接待任務，受到了客人廣泛的好評。
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